Ce projet a été mis en place grâce à l’initiative du cluster Cap Agro NC qui a initié une étude en vue d’une gestion collective des déchets sur la zone de Nouville. Le bureau d’étude CBE (Calédonie Bureau d’études) a été choisi par le cluster pour mener cette étude et aboutir à des opérations concrètes. Parmi les entreprises présentes sur Nouville, les pêcheries recherchent des solutions pour valoriser leurs déchets de poissons qui sont actuellement enfouis à l’ISD de Gadji. Une synergie possible a été identifiée avec les objectifs agroécologiques de REPAIR : le co-compostage de déchets de poissons et déchets verts.

Les principaux objectifs du projet sont :

1. Valoriser les déchets de poissons issus des pêcheries de Nouville.
2. Obtenir un protocole simple de co-compostage de déchets de poissons et déchets verts et des résultats techniques à diffuser au sein du réseau REPAIR et aux partenaires intéressés.
3. Obtenir un engrais ou un amendement à partir des ressources organiques intéressant pour les agriculteurs du point de vue économique et agronomique, et pouvant remplacer des produits d’importation.

L’équipe technique de REPAIR accompagne l’exploitation pilote (Pascal Vernier-La Tamoa) tout au long du projet notamment pour la mise en place et le suivi technique du processus de co-compostage (proportions de poissons et de déchets verts, suivi de la température et de l’humidité, réglementation).

Afin de définir la qualité du compost obtenu à la fin du processus, des analyses agronomiques (teneur en NPK, ISMO, cinétique de minéralisation) et des analyses permettant de vérifier l’innocuité (présence d’ETM, pathogènes) seront réalisées.

La mise en andain des matières premières a eu lieu en novembre 2018 chez Pascal.

Ça compost tranquillement, affaire à suivre… !